2006/03/10



パン・ド・カンパーニュ

バケットのつもりが
自家製培養天然酵母だというパンに見とれて買う
このお店ががんばっているのか 最近のはやりなのか
小細工なし酸味ありの素朴なおいしさ
「おれはパンだぞ〜!」いまにも言いそうな
そんなパンが最近はスキ

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