2014/07/16

日本海村上市まで行ってきました
下車したのは生まれて初めてですが
そこの鮭の塩引きはアミノ酸により熟成され
独自の味わいですばらしい
街並みは静かな城下町
お茶の経済的流通のある栽培地としては
最も北限なのだそうです



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